MP-BA instaura inquérito contra RedeMix de Itapoã após denúncia de comercialização de carne estragada

O Ministério Público da Bahia (MP-BA), por meio da 5ª Promotoria de Justiça do Consumidor, abriu um inquérito nesta terça-feira (11) para apurar denúncias contra o mercado Redemix, situado na Avenida Dorival Caymmi, em Salvador. A investigação foi motivada pela reclamação de uma cliente que alega ter adquirido carne bovina imprópria para consumo, apesar de sua aparência fresca no ponto de venda.

O inquérito do MP-BA também aponta outras irregularidades identificadas no estabelecimento, incluindo a ausência de um projeto técnico de segurança contra incêndio e pânico aprovado pelo Corpo de Bombeiros. A Diretoria de Ações de Proteção e Defesa do Consumidor (CODECON) constatou a presença de produtos com data de validade expirada, além da identificação de insetos e roedores no local.

Adicionalmente, a Vigilância Sanitária/DSITA reportou diversas falhas nas condições sanitárias do mercado, como assadeiras e instalações de refrigeração sujas, desorganização em áreas comuns e falta de treinamento em higiene para os funcionários.

O MP-BA investigará se o Redemix incorreu em práticas como a venda de produtos vencidos ou deteriorados, armazenamento inadequado de itens impróprios para consumo (com risco de contaminação cruzada), falhas no Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC), ausência de projeto de segurança contra incêndio e pânico, inexistência de certificação de brigadistas e as irregularidades sanitárias já identificadas pela Vigilância Sanitária.